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卡梅拉家族

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日志

 
 

包馄饨  

2015-05-17 20:16:39|  分类: 10、林浩轩 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         今天早晨,我看到爷爷在包馄饨。我就手痒痒,跟爷爷说:“爷爷,我跟你一起包馄饨吧!”爷爷说:“好啊!”没等爷爷说完,我已经开始下手了。我一边拿起馄饨的皮把馅儿放进饺子皮里,一边嘴里还在说:“太简单了。”可没等我说完,我手里的馄饨皮就破了,我叫了一声:“啊!怎么回事,馄饨皮破了。”我脸上露出了尴尬的表情,心里在想我吹牛吹大了,这么简单的事我都做不了,我的心情复杂极了。这时,爷爷也感觉到了我脸上那尴尬的表情就说:“你别看包馄饨这事很简单,但你要做好它也不容易。”爷爷边说边包馄饨:“你知道,为什么你的皮会破吗?因为你的馅儿放太多了,放太多就容易把皮涨破,所以你要少放点,但也不能放太少,太少就不饱满了,看着就不好看了。”爷爷继续说着:“你其实很聪明的只要静下心来一定能学会的,也许比爷爷包的还好呢!”爷爷的一番话让我信心百倍,这时我的心也静了下来按爷爷的方法开始包了。这次我把馅儿放进去以后问了一下爷爷:“这馅儿够吗?”爷爷一看说:“嗯,差不多。”在爷爷的帮助下我完成了一只又一只的馄饨,放进盘子里把它们摆成一排排的,我看着一只比一只好看的馄饨,我很有成就感。
        包好以后,奶奶烧给我们吃,我们三个人吃着自己包的馄饨,都高兴极了,感到味道特别的鲜特别的好吃。
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